Urządzanie kuchni może być świetną zabawą. Niestety, często bywa to dość kosztowne, ale bez tych kilku rzeczy nie możemy się obejść i trzeba je kupić.
Po pierwsze – zestawy garnków
Wyposażając kuchnię, musimy zainwestować w garnki. Nie ma opcji, żeby w kuchni nie było patelni i garnków! Żeby nasza kuchnia była funkcjonalna, musimy zaopatrzyć się w zestawy garnków. Zestawy garnków są dobrą opcją, bo przede wszystkim tańszą od kupowania każdego garnka z osobna. Ponadto, jeśli będziemy kupować zestawy garnków, to z pewnością każdy będzie do siebie pasować i będzie można włożyć jeden do drugiego, dzięki czemu w szafkach będzie więcej miejsca.
Po drugie i trzecie – miski i przybory kuchenne
Jeśli mamy już zestawy garnków i patelni, to powinniśmy się rozejrzeć za miskami i przyborami kuchennymi. W każdej, szanującej się kuchni powinny być miski i przybory kuchenne. Jak gotować, jeśli nie będzie do tego odpowiednich przyborów? Miski mogą być różne – szklane, metalowe, plastikowe. Najlepiej jednak wybrać takie, które będą nam służyć latami, dlatego też nie sięgajmy po te miski, które robione są z najtańszych tworzyw sztucznych, pochłaniających tłuszcz. Podczas pieczenia, kiedy ubijamy białka, musimy korzystać z dobrej jakości misek, dlatego te, które pochłaniają tłuszcz odpadają. Sięgnijmy zatem po szklane lub metalowe, a jeśli już chcemy mieć plastikowe miski, poszukajmy takich, które są wytworzone z dobrej jakości plastiku. Obowiązkowe przybory kuchenne to trzepaczka, ostrzałka do noży, duża łyżka, szczypce i szpatułka. Podobnie jak w przypadku misek, musimy poszukać takich przyborów, które będą wykonane z dobrej jakości produktów. Łyżka może być drewniana, ale trzepaczka powinna być już wykonana z metalu, z na przykład, drewnianą rączką. Szukajmy takich przyborów, które będą odporne na temperatury i nie będziemy musieli obawiać się, że stopią się podczas używania ich.
Po czwarte i piąte – noże i deski do krojenia
Choć nóż to również przybór kuchenny, warto napisać o nim osobno. Kupując noże, podobnie jak garnki, warto kupić je w zestawie. Dzięki temu możemy zaoszczędzić sporo pieniędzy, bo na jednym nożu z pewnością się nie skończy. Potrzebujemy kilku noży, które pozwolą nam sprawnie radzić sobie w kuchni i gotować ulubione dania. Jeśli mowa o nożach, warto pamiętać o tym, że potrzebujemy do nich odpowiednich desek. Kupując ceramiczne noże, używajmy odpowiednich do tego desek – marmur i szkło mogą go stępić. Podobnie zresztą, jak w przypadku noży stalowych – nieodpowiednia deska sprawi, że nasz ulubiony nóż będzie bardzo szybko się tępić i często będziemy musieli go ostrzyć. Zanim zdecydujemy się na zestaw noży, poczytajmy, jakie deski będą dla niego odpowiednie.
